Implementasi Sistem Manajemen Persediaan dan E-Commerce untuk Memperluas Pangsa Pasar Petani Labu Air di Kabupaten Tangerang

Endang Hermawan

Authors

Endang Hermawan Tangerang Raya University, Indonesia

Keywords:

Manajemen Persediaan, E-Commerce, Labu Air, Perluasan Pasar, Pertanian Digital

Abstract

Studi ini bertujuan untuk mengatasi tantangan pemasaran dan logistik klasik yang dihadapi oleh petani Labu Air (Lagenaria siceraria) di Kabupaten Tangerang, yang sebagian besar bergantung pada rantai pasokan tradisional dan pasar lokal konvensional. Ketergantungan pada perantara seringkali mengakibatkan daya tawar yang rendah bagi petani dan kerugian pasca panen yang tinggi akibat stok yang tidak dikelola dengan baik. Penelitian ini mengimplementasikan solusi digital terintegrasi yang terdiri dari Sistem Manajemen Persediaan dan platform E-commerce. Sistem Manajemen Persediaan dirancang untuk memantau tingkat stok secara real-time, mengurangi pemborosan melalui metode First-In-First-Out (FIFO), sedangkan sistem E-commerce memungkinkan petani untuk melewati perantara tradisional dan menjangkau basis konsumen yang lebih luas, termasuk rumah tangga perkotaan dan bisnis kuliner. Metodologi yang digunakan adalah Penelitian dan Pengembangan (R&D) diikuti dengan sosialisasi dan bantuan teknis untuk kelompok petani. Hasil sementara menunjukkan bahwa implementasi sistem ini secara signifikan meningkatkan efisiensi logistik dan memperluas jangkauan pasar melampaui batas regional. Lebih lanjut, digitalisasi data penjualan memungkinkan petani untuk menganalisis tren pasar, yang mengarah pada aliran pendapatan yang lebih mudah diprediksi dan peningkatan ketahanan ekonomi bagi masyarakat pertanian setempat.

Author Biography

Endang Hermawan, Tangerang Raya University, Indonesia

Saya harap pkm tentang Labu Air dapat di publish di jurnal SIGAP

References

Adnyana, I. M. (2021). Manajemen Rantai Pasok Pertanian di Era Digital. Andi Publisher.

Afandi, A., & Kurniawan, D. (2022). Strategi Pengembangan E-Commerce untuk Produk Hortikultura di Indonesia. Jurnal Ekonomi dan Bisnis Terapan, 15(2), 45-58.

Ahmad, S., & Wijaya, T. (2023). Digitalisasi Pertanian: Transformasi Pemasaran Petani Lokal Menuju Pasar Global. Jurnal Agribisnis Indonesia, 11(1), 102-115.

Arsyad, M. (2024). Optimasi Persediaan Barang dengan Metode Economic Order Quantity (EOQ) pada UMKM Pertanian. Graha Ilmu.

Baskara, R. (2022). Peran Marketplace dalam Memutus Rantai Tengkulak bagi Petani Sayur. Media Agribisnis, 7(3), 210-225.

Chen, L., & Wang, Y. (2021). Supply Chain Management and E-commerce Integration in Rural Areas. International Journal of Production Economics, 234, 108-120.

Darmawan, A. (2023). Implementasi Sistem Informasi Persediaan Berbasis Cloud untuk Petani Tradisional. Jurnal Teknologi Informasi, 19(4), 330-342.

Fahmi, I. (2022). Manajemen Pemasaran Pertanian: Teori dan Aplikasi. Alfabeta.

Fitriani, R., & Saputra, E. (2024). Analisis Efisiensi Distribusi Labu Air melalui Platform Digital di Jawa Barat. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian, 9(1), 12-25.

Ginting, N. (2021). Pemanfaatan Social Commerce sebagai Media Penjualan Produk Pertanian Segar. Jurnal Komunikasi Pemasaran, 14(2), 88-97.

Gunawan, H. (2025). Tren Teknologi E-Agriculture 2026: Kecerdasan Buatan dalam Logistik Pangan. Tekno Press.

Handoko, B. S. (2023). Tantangan Petani dalam Mengadopsi Sistem Manajemen Inventaris Digital. Jurnal Sosio-Ekonomi Pertanian, 17(2), 144-156.

Hartono, M. (2022). E-Commerce untuk Pemula: Panduan Praktis bagi Pelaku Usaha Mikro. Elex Media Komputindo.

Indrajit, R. E. (2021). Manajemen Logistik dan Supply Chain: Perspektif Teknologi Informasi. Prehallindo.

Jamil, A. S. (2022). Strategi Bertahan Petani melalui Penjualan Online di Masa Pasca Pandemi. Jurnal Ekonomi Pertanian, 13(1), 50-65.

Lestari, D. P. (2024). Pengaruh Penggunaan Sistem Manajemen Stok terhadap Kualitas Produk Labu Air. Jurnal Mutu Pangan, 11(3), 190-202.

Mahendra, R. (2023). Integrasi Payment Gateway pada E-Commerce Pertanian untuk Keamanan Transaksi. Jurnal Sistem Informasi, 20(1), 77-89.

Mardia, M., dkk. (2021). Kewirausahaan Pertanian. Yayasan Kita Menulis.

Nugroho, A. S. (2025). Analisis Data Besar (Big Data) untuk Prediksi Permintaan Pasar Hortikultura. Pustaka Digital.

Pratama, Y. (2022). Efektivitas Penggunaan Aplikasi Mobile dalam Pencatatan Stok di Tingkat Kelompok Tani. Jurnal Informatika Pertanian, 31(2), 115-128.

Putri, N. K., & Santoso, I. (2023). Supply Chain Risk Management in Perishable Food Industry. Agricultural Science Journal, 5(2), 201-215.

Rahayu, S. (2021). Model Pengembangan Pasar Petani melalui Kemitraan Digital. Jurnal Pemberdayaan Masyarakat, 5(4), 412-425.

Ramadhan, A. (2024). Implementasi QR Code untuk Pelacakan Persediaan (Inventory Tracking) Produk Pertanian. Jurnal Teknik Komputer, 10(2), 150-162.

Sari, R. P. (2022). Pemasaran Digital: Solusi Perluasan Pangsa Pasar Produk Lokal. Jurnal Manajemen Bisnis, 19(3), 305-318.

Setiawan, D. (2021). Sistem Informasi Akuntansi Persediaan. Salemba Empat.

Sitorus, T. (2023). Evaluasi Kepuasan Pelanggan pada Platform E-Commerce Sayuran Organik. Jurnal Riset Pemasaran, 8(1), 40-55.

Sucipto, H. (2024). Inovasi Pengemasan Labu Air untuk Distribusi Jarak Jauh via E-Commerce. IPB Press.

Sudrajat, J. (2022). Digital Literacy of Farmers in Utilizing E-Commerce Platforms. Journal of Rural Development, 41(3), 289-304.

Sugiyono. (2021). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Alfabeta.

Sunarya, A. (2026). Masa Depan Pertanian 5.0: Konektivitas dan Pasar Tanpa Batas. Future Tech Publishing.

Susanto, H. (2023). Analisis Biaya dan Manfaat Implementasi Sistem E-Inventory pada Koperasi Tani. Jurnal Keuangan Pertanian, 12(2), 90-105.

Utama, M. S. (2022). Pengaruh Inovasi Produk dan Digital Marketing terhadap Volume Penjualan Petani. Jurnal Ekonomi Udayana, 11(5), 450-468.

Wahyudi, E. (2024). Optimalisasi Rantai Pasok Dingin (Cold Chain) untuk Meningkatkan Daya Saing E-Commerce Pertanian. Jurnal Logistik Indonesia, 8(2), 130-145.

Wibowo, S. (2021). Manajemen Operasi dan Produksi. Bumi Aksara.

Yusri, M. (2025). Dampak Penggunaan Media Sosial terhadap Luas Jangkauan Pasar Produk Labu Air. Jurnal Komunikasi Digital, 6(1), 15-30.